Svinfiskigt tips till stranden

När du ligger på beachen och läser i din bok, så finns det bara ett snacks som är det ultimata. Det är salta små fiskkex, sjukt goda....Kostar typ ingenting...man får mycket för pengarna om man säger så. Try it!

Svingrillig burgare

Till 2 hamburgare behöver du detta:

250 gram nötfärs

1 ägg

3 msk sweet chili saus

1 msk kalvfond

2 tsk sambal oelek

kött & grillkrydda

salt

svartpeppar

Du mixar allt och knådar ihop till en mosig deg. Dela den på mitten och platta ut till lagom stora biffar. Sen är det bara att slänga på dem på grillen och grilla på till önskad effekt.

Det ska vara lite rött där i mitten kan jag tycka men det är självklart en smaksak.

Homemade DRESSING
2 dl gräddfil

4 msk chilisaus

5 msk bostongurka

sambal oelek

salt

svartpeppar

Här slänger du också ihop allt och rör om och wooopppps så har du en SVINGOD hamburgerdressing.....mmmmmmmmmmmmmmm...........

Självklart ska man grilla majs också...det hör liksom till

Bon Apetit!!!!!

Rekommenderar att du lyssnar till:

O´boy, vilket vackert väder...trallallallallalla med Peps Persson

Feel the summerspirit!