Svinenkel plockmat

I dessa fest och studenttider så är det en idé att bjuda på plockmat. Såklart svingott och svinenkelt att göra.
Tar några timmar att förbereda men det är ju bara roligt att få tillbringa så mycket tid i ett kök.
Jag kan lova att detta bord av plockmat var JÄTTEuppskattat. Kan säga att gästerna åt som, ja; grisar, vilket är ett bevis på att plocket var gott, gott alltså svingott!!!!
Vad är det som finns på detta lyxbord, nedan kommer recepten sakta men säkert läggas upp en efter en! Mängden på råvarorna får du räkna ut själv, beroende på om du ska ha en mer intim fest eller en megastor fest. Bon apetit....

Såklart rekommenderas det att sjunga valfri studentsång ( kommer inte ihåg vad de heter eftersom det känns som ett halvt sekel sedan jag var där), eller så ska du lyssna till:
"Happy Birthday" med Stevie Wonder

Pestolaxsnitt

Hårt tunnbröd
kallrökt lax
pesto
philadelphiaost
ruccola

Bryt itu brödet i bitar så stora som du känner för
Smöra på ett lagom tjockt lager med philly
Lägg på en lagom bit lax
Klicka på pesto
Toppa med en ruccolakvist

Olivtapenadsnitt (löjligt enkelt och gott)

Crostinibitar med smak av oliv & vitlök(påsar finns med olika kryddningar)
Olivtapenad ( finns att köpa på burk, eller så gör du en egen, recept kommer inom kort)

Lägg ut snittarna på ett fat
Klicka på tapenaden.....voilá.....färdigt!